Vilgain Hořčice - hořčice z neodtučněných semínek s
příznivým složením mastných kyselin
Tradiční plnotučná hořčice, která se vyrábí z jemně
mletých neodtučněných semínek hořčice bílé (Sinapis alba) a hořčice hnědé
(Brassica juncea). Právě obsah tuků je důležitým ukazatelem kvality. Olej
nacházející se v hořčičných semínkách má totiž z výživového hlediska příznivé
složení, jelikož obsahuje zejména nenasycené mastné kyseliny včetně omega‑3.
Z mikroživin poté můžeme zmínit
selen, hořčík, železo a kyselinu listovou.
Vilgain plnotučná hořčice neobsahuje lepek ani syntetická
barviva. Jasně žlutou barvu hořčici dodává kurkuma. Hořčice je bez chemické
konzervace a svou příjemně ostrou chutí skvěle doplňuje chuť masa. Hodí se na
také přípravu salátových zálivek, omáček či dipů.
Vilgain Hořčice v bodech:
hořčice z neodtučněných semínek
obsahuje omega‑3 a mikroživiny
bez syntetických barviv a chemické konzervace
příjemně ostrá chuť skvělá k masu, do zálivek, omáček a
dipů
Ingredience
Pitná voda, hořčičné semínko 16 %, ocet kvasný lihový,
cukr, jedlá sůl, kořenící směs (psyllium, bambusová vláknina, kurkuma, směs
koření).
Upozornění pro alergiky: alergeny jsou vyznačeny tučně ve
složení produktu.
Kalorické tabulky 100 g Energetická hodnota 418
kJ / 100 kcal
Tuky 5,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 7,3
g - z toho cukry 5
g
Bílkoviny 5,6
g
Sůl 2,5 g
Balení: 350 g
