Low carb sýrový chleba

21.05.2024

Peču na 200 cca 15-20 min dle velikosti a pak cca 20 minut na 150, ale jelikož ve většině dělám dlouhý hubený chlebík (spíš bagetka) je čas kratší.

Low carb chléb bez mouky !! Je trochu jiný než klasický, ale za nás výborný. Tento druh pečiva je určen pro ty kterým LCHF stravování vyhovuje, ale i pro ty, kteří chtějí zkusit něco jiného.

Suroviny: 
4 celá vejce
200g tvrdého sýru (používáme jakýkoliv doma máme :-) )
4 lžíce psylia (dávám 2 lžíce a 3 lžíce mandlové mouky)
Kmín
Prášek do pečiva

Zrníčka a semínka dle chuti. Vytvarovat chlebík a na pečícím papíru nechat chvilku odpočinout a nabobtnat.