Kolageny

23.05.2025

Kolagen je důležitý protein, který tvoří základní stavební složku kůže, vlasů, nehtů, kloubů, šlach a dalších pojivových tkání v těle. Pro ženy je konzumace kolagenu obzvláště prospěšná z několika důvodů:

Podpora zdravé pleti: Kolagen přispívá k hydrataci, pružnosti a pevnosti pokožky. S přibývajícím věkem produkce kolagenu v těle klesá, což může vést k tvorbě vrásek a ochabnutí kůže. Pravidelný příjem kolagenu může pomoci zpomalit stárnutí pleti a zlepšit její celkový vzhled.

Zdravé vlasy a nehty: Kolagen podporuje růst silnějších a zdravějších vlasů a nehtů. Může také pomoci při lámání nehtů a nadměrném vypadávání vlasů.

Podpora kloubů a kostí: Kolagen je klíčový pro zdraví kloubní chrupavky a kostí. U žen, zejména po menopauze, může být zvýšené riziko osteoporózy a bolestí kloubů, a kolagen může přispět k posílení těchto tkání.

Regenerace svalů a tkání: Pro ženy, které se věnují fyzické aktivitě, může kolagen pomoci při regeneraci svalů a snížení rizika zranění, protože posiluje pojivové tkáně.

Zlepšení trávení: Kolagen je součástí výstelky trávicího traktu a jeho dostatek může přispět k lepšímu trávení a ochraně střevní sliznice, což je důležité pro celkové zdraví.

Hormonální rovnováha: Některé studie naznačují, že kolagen může mít pozitivní vliv na hormonální rovnováhu, což je pro ženy klíčové zejména v různých fázích života, jako je menstruace, těhotenství nebo menopauza.

Díky těmto benefitům je kolagen oblíbeným doplňkem stravy, zejména ve formě prášku, kapslí nebo kolagenových nápojů. Aby měl kolagen co nejlepší účinek, je vhodné ho kombinovat s dostatečným příjmem vitamínu C, který podporuje jeho vstřebávání a syntézu v těle.

Co je jeho nejlepším zdrojem?

Nejlepšími zdroji kolagenu jsou potraviny bohaté na přírodní kolagen nebo látky podporující jeho tvorbu v těle. Mezi hlavní zdroje patří:

Živočišné produkty:

Kostní vývar: Jeden z nejlepších přírodních zdrojů kolagenu. Vývar připravený z kostí, šlach a kůží obsahuje vysoké množství kolagenu.
Maso: Hovězí, kuřecí a vepřové maso, zejména části s vyšším obsahem pojivových tkání (např. kližka, kůže).
Ryby: Ryby a mořské plody (například rybí kůže) obsahují kolagen, přičemž mořský kolagen je snadno vstřebatelný.
Želatina: Získává se z kolagenu a je běžnou přísadou v dezertech nebo jako zahušťovadlo.

Potraviny podporující tvorbu kolagenu:

Vitamín C: Podporuje syntézu kolagenu. Najdeme ho v citrusových plodech, jahodách, kiwi, paprice, brokolici a dalších druzích zeleniny a ovoce.
Potraviny bohaté na zinek: Zinek je důležitý pro metabolismus kolagenu. Mezi zdroje patří dýňová semínka, ořechy, luštěniny a maso.
Aminokyseliny: Glycin, prolin a lysin jsou klíčové pro tvorbu kolagenu. Tyto aminokyseliny najdeme v mase, vejcích, mléčných produktech a luštěninách.

Kolagenové doplňky stravy: pokud není možné získat dostatek kolagenu z běžné stravy, je možné ho doplnit ve formě prášků, kapslí nebo nápojů s hydrolyzovaným kolagenem (kolagenové peptidy), které jsou snadno vstřebatelné.

Pro optimální účinek je vhodné kombinovat přirozené zdroje kolagenu s potravinami bohatými na vitamín C a další živiny, které podporují jeho tvorbu a vstřebávání.

Jaké kolageny existují? A který je na co nejlepší?

Kolagen je nejrozšířenější protein v lidském těle a existuje několik jeho typů, které se liší svou strukturou a funkcí. Níže jsou uvedeny nejběžnější typy kolagenu, jejich vlastnosti a to, na co jsou nejlepší:

Kolagen typu I

Nejhojnější typ kolagenu v těle (tvoří až 90 % veškerého kolagenu). Nachází se v kůži, kostech, šlachách, vazech a zubech. Vhodný pro:

Zpevnění vlasů a nehtů. 
Posilování kostí a podporu hojení zlomenin.
Redukci vrásek a zpomalení stárnutí pleti.
Zlepšení elasticity a pevnosti pokožky.

Rybí kolagen typu 1 v hydrolyzované formě je nejlepší kolagen na trhu. Rybí kolagen se vstřebává až o 50 % lépe než hovězí nebo vepřový kolagen. 

Kolagen typu II 

Nachází se v chrupavkách a pojivových tkáních.  Vhodný pro:

Podporu zdraví kloubů a chrupavek.
Snížení bolesti kloubů a podporu pohyblivosti.
Prevenci artritidy a regeneraci kloubních tkání.

Kolagen typu III

Nachází se v  kůži, svalech a cévách. Obvykle se vyskytuje spolu s kolagenem typu I.  Vhodný pro

Zlepšení elasticity a pevnosti kůže.
Podporu zdraví cév a srdečního systému.
Regeneraci tkání po poranění.

Kolagen typu IV

Nachází se v bazální membráně, která tvoří základní vrstvu kůže a orgánů. Vhodný pro:

Podporu zdraví pokožky a vnitřních orgánů.
Zajištění fungování filtračních systémů v těle, například v ledvinách.

Kolagen typu V

Nachází se v buněčné membráně, vlasech a placentěVhodný pro:

Podporu růstu vlasů.
Přispívání k regeneraci tkání (například v těhotenství).

Kolagen typu X

Nachází se v kloubech a růstových ploténkách kostí. Vhodný pro

Podporu regenerace kloubů a kostí.
Pomoc při růstu a opravě kostí.

Jak si vybrat správný typ kolagenu?

Pro krásu (pleť, vlasy, nehty): Vhodný je kolagen typu I typu III.
Pro klouby a pohybový aparát: Nejlepší je kolagen typu II.
Pro zdraví cév a regeneraci tkání: Doporučuje se kolagen typu III typu V.
Pro kosti : Kolagen typu I typu X.

Většina kolagenových doplňků obsahuje hydrolyzovaný kolagen (kolagenové peptidy), který se snadno vstřebává. Při výběru je vhodné zohlednit typ kolagenu podle svých potřeb a zároveň kombinovat příjem kolagenu s vitamínem C, který podporuje jeho syntézu v těle.